Bột sắn dây có tác dụng gì đối với sức khỏe của con người?

Nhiều người đã biết tới khả năng thanh nhiệt, giải khát của bột sắn dây nhưng thực ra bột sắn dây còn có nhiều tác dụng tuyệt vời hơn thế nữa. Vậy bột sắn dây có tác dụng gì và tác dụng như thế nào đối với sức khỏe con người?

Bột sắn dây có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Bột sắn dây có tác dụng gì đối với sức khỏe của con người?

Theo Đông y, sắn dây có vị ngọt, tính bình và mát. Sắn dây có tác dụng thanh nhiệt, giúp giải độc, thông đại tiểu tiện, giúp sinh tân dịch và làm giúp ra mồ hôi. Sắn dây thường được dùng để chữa đái tháo đường, tiểu trường không thông lợi, lỵ ra máu, nôn mửa, ngộ độc rượu, chữa cảm sốt phong nhiệt, phòng ngừa rôm sảy và mụn nhọt.

Một số bài thuốc chữa bệnh từ sắn dây:

Chữa sốt nóng, cảm nắng, nhức đầu và chứng hay nôn ọe: 12gr bột sắn dây pha với 1 muỗng cafe đường để uống.

Nước sắn dây pha cùng chút đường uống giải khát và giải độc cho cơ thể

Chữa chứng khát nước và chứng bụng nóng cồn cào: nguyên liệu cần có là 120gr bột sắn dây và 15gr gạo tẻ. Bạn ngâm gạo tẻ với nước ít nhất 8 tiếng hoặc để qua đêm. Sau đó, chắt bỏ nước rồi đem trộn đều gạo tẻ với bột sắn dây rồi dùng để nấu cháo và ăn trong ngày.

Chữa chứng đại tiện ra máu, chữa ngộ độc thực phẩm: Bạn đem giã nát củ sắn dây tươi với ngó sen tươi. Sau đó, đem chắt lấy nước cốt (khoảng 500ml là được) và dùng để uống trong ngày.

Củ sắn dây luộc ăn rất ngọt và bùi, đây là món khoái khẩu của nhiều người.

Chữa viêm thanh quản hoặc viêm họng: Bạn đem đốt sơ dây sắn dây với lửa rồi đem giã nát và tán thành bột. Dùng bột này để pha với nước và uống hàng ngày.

Giúp cầm máu cho vết thương hở: Bạn đem lá sắn dây rửa cho sạch rồi giã nát và đắp lên vết thương để cầm máu.

Giúp trị mụn nhọt, mụn mủ, mụn trứng cá và chữa ngộ độc rượu: Bạn dùng 40gr củ sắn dây và 30gr đậu xanh để nấu nước uống hàng ngày.

Lá sắn dây cũng có tác dụng giúp cầm máu trên các vết thương hở.

Chữa chứng đau bụng đi ngoài giống bị kiết lị, chữa viêm ruột: bạn dùng bột sắn dây pha với đường và uống trong ngày.

Một số lưu ý khi dùng bột sắn dây

Nên ăn tột sắn dây đã nấu chín. Phụ nữ có thai và người bị huyết áp thấp không nên ăn sắn dây.

Phụ nữ có thai và những người bị bệnh huyết áp thấp không nên dùng bột sắn dây. Nguyên nhân là do bột sắn dây có tính hàn, sẽ dễ làm cho hai đối tượng trên dễ trở nên mệt mỏi hơn. Đặc biệt, bột sắn dây có thể thúc đẩy dạ con co bóp nhiều hơn, dễ gây động thai hoặc sảy thai trong trường hợp nặng.

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên dùng bột sắn dây đun chín trước khi ăn, cố gắng hạn chế không uống nước sắn dây sống. Bạn cũng chỉ nên uống mỗi ngày 1 ly sắn dây, không uống nhiều hơn và khi uống nên pha ít đường để có được hiệu quả tốt nhất.